“香干含有丰富的蛋白质、维生素A、B族维生素、钙、铁、镁、锌等营养元素，营养价值较高。而且用法多样，可制作多种菜肴，可冷拌，可热炒，可油炸，可烤制。跟香菇的搭配营养更加营养，味道也很好哦。。。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
香菇炒香干 的做法步骤
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1食材：香干、香菇（已泡发清洗） -
2将已泡发清洗好的香菇放在案板上切成片。
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3将香干放在案板上切开。
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4烧锅倒油烧热，下入切好的香菇和香干翻炒翻炒。
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5接着，加适量的生抽。
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6加适量的盐。
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7调味炒匀，即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜