食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
芹菜叶拌花生米的做法步骤
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1准备食材：芹菜叶，花生米，小米辣 -
2锅里放水把花生米放入，加半勺盐。大火烧开、小火烧10分钟
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3煮熟的花生米捞出
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4从起锅放水烧开把菜叶焯下，时间不能过长，叶子变软就捞出
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5用凉水冲下
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6挤出水，切碎
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7把小米辣切段，蒜切末
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8起油锅把蒜末和小米辣煸香
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9倒入盘中，加盐1勺、糖半勺、鸡精少许拌匀
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10装盘散一点点白芝麻
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11成品
使用的厨具：平底锅
所属分类：
凉菜
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