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诗文 芹菜叶拌花生米
释义
芹菜叶拌花生米的做法

食材明细

主料
  • 芹菜叶 100g
  • 花生米 100g
辅料
  • 蒜瓣 2片
  • 熟芝麻 适量
  • 半勺
  • 鸡精 少许
  • 1勺
  • 小米辣 4个
  • 玉米油 2勺
  • 清淡 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

芹菜叶拌花生米的做法步骤

  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:1
    1
    准备食材:芹菜叶,花生米,小米辣
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:2
    2
    锅里放水把花生米放入,加半勺盐。大火烧开、小火烧10分钟
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:3
    3
    煮熟的花生米捞出
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:4
    4
    从起锅放水烧开把菜叶焯下,时间不能过长,叶子变软就捞出
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:5
    5
    用凉水冲下
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:6
    6
    挤出水,切碎
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:7
    7
    把小米辣切段,蒜切末
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:8
    8
    起油锅把蒜末和小米辣煸香
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:9
    9
    倒入盘中,加盐1勺、糖半勺、鸡精少许拌匀
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:10
    10
    装盘散一点点白芝麻
  • 芹菜叶拌花生米的做法步骤:11
    11
    成品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 凉菜   家常菜   春季食谱  
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更新时间:2025/3/10 17:32:32