正宗火腿鸡蛋炒饭的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	火腿鸡蛋炒饭
释义	“炒米简单，炒好难，可以试试” 食材明细主料米饭一小碗辅料酱香火腿适量鸡蛋一个胡萝卜适量蒜苗一颗葱适量盐少许生抽少许水少许咸鲜口味炒工艺十分钟耗时简单难度火腿鸡蛋炒饭的做法步骤 1 鸡蛋打散，胡萝卜、火腿、蒜苗、葱切碎备用 2 热锅，凉油，放入打好的鸡蛋，用筷子搅动至熟 3 放入米饭，米饭偏硬炒不动，在米饭上浇一点水，米饭很快成散状 4 米饭炒至水干放入火腿、胡萝卜炒一分钟 5 米饭这时成一粒粒的，放入生抽，少许盐，再放入蒜苗，翻炒几下出锅 6 最后放上葱花点缀使用的厨具：炒锅所属分类：主食家常菜炒饭
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