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诗文
火腿鸡蛋炒饭
释义
“炒米简单,炒好难,可以试试”
食材明细
主料
米饭
一小碗
辅料
酱香火腿
适量
鸡蛋
一个
胡萝卜
适量
蒜苗
一颗
葱
适量
盐
少许
生抽
少许
水
少许
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
火腿鸡蛋炒饭的做法步骤
1
鸡蛋打散,胡萝卜、火腿、蒜苗、葱切碎备用
2
热锅,凉油,放入打好的鸡蛋,用筷子搅动至熟
3
放入米饭,米饭偏硬炒不动,在米饭上浇一点水,米饭很快成散状
4
米饭炒至水干放入火腿、胡萝卜炒一分钟
5
米饭这时成一粒粒的,放入生抽,少许盐,再放入蒜苗,翻炒几下出锅
6
最后放上葱花点缀
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食 家常菜 炒饭
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予与刘君师鲁为文字交十有四年而固未尝相识(元·黄溍)
予与天台才上座相别踰二十年惠然抱琴见访老(宋·李光)
予与子寔避盗同走崆峒予以其年十一月归侍金(宋·利登)
予与山南王仆射起淮南李仆射绅事历五朝踰三(唐·白居易)
予与微之老而无子发于言叹著在诗篇今年冬各(唐·白居易)
予与德升尚书招已懋端明叔厚内翰会饮因有倡(宋·陈公辅)
予与故人别因得寄诗三十韵走笔答之(宋·释德洪)
予与故刑部李侍郎早结道友以药术为事与故京(唐·白居易)
予与文远为黄山之游太守王公至古城相饯俾歌(明·程敏政)
予与方书田相国同时被放舟次维扬饮文昌阁(明·范景文)
予与江阴何鼎叔铉别三十六年乃相见于钱唐感(元·黄溍)
予与潘黄门使安南还憩龙州同州守赵良弼游仙(明·湛若水)
予与王瞻叔韩通一林梅卿余知默徐彦才六人皆(宋·吴芾)
予与翁应吕同至赣州府是日各从本道予往雩都(明·董纪)
予与自闽明卿自贵同日书至有感(明·王世贞)
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更新时间:2026/6/17 5:34:43