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诗文
糖醋带鱼
释义
“酸甜可口很下饭”
食材明细
主料
带鱼
一斤
辅料
酱油
大量
白糖
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
咸甜 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
糖醋带鱼的做法步骤
1
冷水化冻
2
料酒盐搅拌入味研制十五分钟
3
控水水控干要不炸的时候蹦油
4
锅内放油油温要高要不然粘锅看油冒烟了就差不多了
5
放入带鱼可能会崩注意控制大小火别炸糊了
6
炸好一面翻另一面
7
成功其实这样就可以吃了也很好吃但是今天咱们要做的是糖醋味的咱们继续
8
锅内少油烧开
9
葱姜蒜十三香大量放入
10
炒香
11
放入带鱼炒一下
12
醋海鲜酱油白糖兑汁我用的是醋半碗汤两勺海鲜酱油一勺浇到鱼上
13
大火烧开转小火炖十五分钟开盖收汤
14
出锅上菜打完收工
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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惜秋华 其四 七夕前一日送人归盐官(宋·吴文英)
惜秋华 和梦窗韵(清·杨玉衔)
惜秋华 在武昌武汉大学(清末近现代初·刘永济)
惜秋华 壬寅七月廿一,重睹邱中天游阁旧居(清·顾太清)
惜秋华 寄乡友(清·龚翔麟)
惜秋华 寓斋菊花红叶为积雨所败伤之(清·吴敬梓)
惜秋华 忆云馆赋秋海棠(清·张景祁)
惜秋华 忏盦读余近稿,有赋,依韵詶之,并(清末近现代初·周岸登)
惜秋华 惠山(清·郑文焯)
惜秋华 春中薄游金陵,双照楼主招饮,席间(近现代·龙榆生)
惜秋华 校梦龛社集,赋雁(清末民国初·朱祖谋)
惜秋华 牵牛花(清·曹贞吉)
惜秋华 牵牛花(清·李符)
惜秋华 牵牛花(清·李良年)
惜秋华 牵牛花(清·沈岸登)
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更新时间:2026/3/20 5:50:34