“我家的苹果忘了啥时候买的了,原本是脆甜多汁的苹果,放的时间久了都成了绵的,本来打算扔掉的,扔掉又有些可惜,就做成了苹果酱,做好的果酱夹在小蛋糕里烤出来那个味道真是棒极了,松软的海绵咬一口就是酸甜的苹果真的很好吃!”
食材明细
海绵夹心蛋糕的做法步骤
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3 倒进不粘锅里熬成酱,做蛋糕就稍微多熬几分钟,让它偏干些
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9 先舀出少量的面糊放入牛奶和油的混合溶液中翻拌均匀
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小窍门
小贴士:粉类事先过筛,全蛋液打发一定要到位,筛入面粉画Z字形搅拌均匀,油和牛奶不要直接到进面糊里,那样容易消泡,先把少量的面糊和牛奶和油的液体翻拌均匀,再倒入面糊里翻拌均匀
烤箱温度要根据自己家烤箱决定165-170度之间
使用的厨具:其它、打蛋器、电烤箱、不粘锅
所属分类:
烘焙
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