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诗文	酸辣粉
释义	“自制重庆酸辣粉” 食材明细 主料 红薯粉 500g 辅料 味极鲜酱油 适量 花椒 适量 菠菜 适量 蒜末 适量 陈醋 适量 花生 1勺 黄豆酱 1勺 香菜 适量 葱 适量 酸辣 口味 调味 工艺 半小时 耗时 普通 难度 酸辣粉的做法步骤 1 1将红薯粉泡发，时间为一个小时为好 2 将花生过油捞出备用 3 锅内煮水将红薯粉烧开放菠菜 4 将粉和菠菜捞出放入调料即可 5 成品 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 小吃   川菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。