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诗文	韭黄炒鸡蛋
释义	食材明细 主料 韭黄 100g 辅料 鸡蛋 2个 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 韭黄炒鸡蛋的做法步骤 1 将鸡蛋打碎置于碗里，加少许盐搅拌均匀。 2 油烧至7成热，把鸡蛋倒入锅中煎至金黄，盛出备用。 3 油烧至七成热，倒入韭黄翻炒，加少许盐。倒入煎好的鸡蛋。炒匀出锅。 小窍门 煎鸡蛋油温不要太高哦。否则就糊掉了。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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