“在以前的天津，每逢春节，除了贴春联放鞭炮，家家户户还要贴年画。最常见的就是杨柳青年画了。可爱的大头娃娃福气满满的。虽然现在少见了，但它还是代表着一种文化，让我觉得魅力无穷。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
杨柳青年画饼干的做法步骤
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1先画个草图。 -
2准备材料。
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3先搅拌低粉和转化糖浆枧水，再和玉米油搅拌揉成面团，再和各色揉匀，盖保鲜膜放冷藏室冷藏一个小时以上。
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4先擀平原色面团，切出一个长方形，放到铺好油纸的烤盘上。
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5把各个部位剪开，逐一刻出来。
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6粉色面皮做皮肤，可可面皮做头发，绿色面皮做上衣，摆到原色面皮上。
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7红色面皮刻鱼身，用u形刀印出鱼的鳞片，可可面皮做个头部。用其余的颜色面皮刻出个圆形做眼睛。
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8绿色面皮做荷叶，粉色面皮做荷花。
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9都刻好如图摆放好。
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10烤箱160度15分钟即可。
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11烤好后，用细毛笔和巧克力色素画出五官。
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12摆盘，有着天津特色的饼干就做好了。既能欣赏，饿了还可以吃哦。
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙