“鸡肉松鲜、香味十足。”
食材明细
- 鱼香 口味
- 炒 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
美味鸡肉松的做法步骤
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1将鸡胸肉洗干净，煮熟。
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2除去水分，切成碎块。
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3锅内加少许色拉油后，下鸡肉翻炒。
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4炒到水气减少时，加红糖适量、姜粉适量。继续炒到颗粒状态，无水气即可出锅。
小窍门
要用小火慢慢翻炒，防止粘锅。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小吃