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诗文
美味鸡肉松
释义
“鸡肉松鲜、香味十足。”
食材明细
主料
鸡胸肉
1000g
辅料
红糖
100g
姜粉
适量
色拉油
适量
鱼香 口味
炒 工艺
一小时 耗时
普通 难度
美味鸡肉松的做法步骤
1
将鸡胸肉洗干净,煮熟。
2
除去水分,切成碎块。
3
锅内加少许色拉油后,下鸡肉翻炒。
4
炒到水气减少时,加红糖适量、姜粉适量。继续炒到颗粒状态,无水气即可出锅。
小窍门
要用小火慢慢翻炒,防止粘锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2026/2/1 13:22:16