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诗文
微波番茄蒸蛋
释义
“也可用锅来蒸的。”
食材明细
主料
鸡蛋
1个
牛奶
100ml
白糖
适量
番茄干
适量
甜味 口味
蒸 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
微波番茄蒸蛋的做法步骤
1
准备食材。
2
白糖用温热的牛奶化开。
3
番茄干加碎备用。
4
打入鸡蛋,搅拌均匀。
5
先在杯底铺上一层番茄干,倒入一些搅拌好的牛奶鸡蛋液。和番茄厚度差不多。大火微1分钟后取出。
6
用筛网过滤掉打不散的蛋白。注入刚微过的杯中,7成满。
7
杯子口用保鲜膜盖好。放在盘子上,盘子里注一些水。
8
中火微波5分钟后取出,倒扣。
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更新时间:2025/6/24 2:06:05