“盐焗鸡很多人都喜欢吃，但传统的盐焗鸡做法也越来越少了，因为盐焗鸡粉确实是很方便而且味道也不错，盐焗鸡粉搭配芝麻香油那是绝配吖，腌了个鸡腿蒸着吃很好吃”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
盐焗鸡粉蒸鸡腿的做法步骤
-
1准备材料，葱切段姜切丝 -
2鸡腿加料酒，用盐焗鸡粉全部抹匀
-
3淋上芝麻香油，抹匀
-
4包上保鲜膜，腌制至少4小时，腌制过夜最好
-
5冷水下锅蒸，大火烧开后改中火
-
6蒸约15分钟，关火继续焖5-8分钟
-
7把蒸好的鸡腿泡进冰水了，再斩块食用
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
家常菜
中式宴请
高颜值
粤菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
冬季食谱
午餐