食材明细
- 清淡 口味
- 焖 工艺
- 数小时 耗时
- 高级 难度
羊肉泡馍的做法步骤
-
1买羊排，用锅煮2小时，期间要注意加水
-
2煮羊肉里不需要放太多香料，我就放了个八角，煮好后，把汤和肉分开，另起锅，煮水，煮红薯粉丝，陕西那边的是红薯粉丝。煮好后，把粉丝虑水，放进羊汤，放葱香菜，饼我是外面买的 -
3八角用一个就好，适量加盐，煮出来的汤很浓郁
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
家常菜
西北菜
陕西菜