“北方没有秋天，这不，短袖还没来得及脱，外面就得穿棉袄了。冬天说到就到，这么冷的天气，怎么少得了吃羊肉呢？今儿简单，不吃涮羊肉，不吃焖羊肉，用空气炸锅做一餐杂蔬烤羊肉，荤素搭配，营养又美味。”
食材明细
- 孜然 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
羊肉烤杂蔬的做法步骤
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1准备食材。青椒去蒂去籽洗干净，土豆削皮待用。 -
2准备食盐、孜然粉、料酒。
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3青椒、土豆切块，羊肉稍微洗一下控水。
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4把鸡蛋、淀粉及料酒、盐、孜然粉放到盆里，腌30分钟。
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5蔬菜里加食盐、孜然粉、橄榄油腌制。
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6腌好的羊肉和蔬菜一同放入九阳空气炸锅。
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7温度选择200度，时间选择20分钟。中间拿出来翻一下。
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8程序结束后，好吃的羊肉烤杂蔬就做好了。根据自己的口味撒一点孜然粉和辣椒粉，开吃。
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9根据自己的口味撒一点孜然粉和辣椒粉，开吃。
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10好吃
小窍门
小贴士：
除了土豆还可以放一点西兰花、洋葱等别的蔬菜，味道也很美。
一定要趁热吃。羊肉的放凉了会变得很硬，难以下咽。
除了土豆还可以放一点西兰花、洋葱等别的蔬菜，味道也很美。
一定要趁热吃。羊肉的放凉了会变得很硬，难以下咽。
使用的厨具：空气炸锅
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