“白花菜我们这里叫辣椒菜，是和辣椒叶有点相象的一种野菜。白花菜性味苦凉，有解毒、败火之功效过量食用则可伤人脾胃，致人脾胃虚寒、血淤。所以一般本身寒底的人就不要多吃，最好是一个星期吃一餐为好，不要过多。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
肉丝白花菜汤的做法步骤
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1猪肉切丝备用。 -
2肉丝放生抽，花生油拌匀，稍腌入味。 -
3锅烧热水，划入腌好的肉丝。 -
4肉丝稍变色，放入白花菜。 -
5白花菜叶软后，加入盐，花生油调味即可。
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秋季食谱
晚餐