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诗文 排骨番茄焖土豆
释义
排骨番茄焖土豆的做法
“能量的补充,香,小心,会吃撑!”

食材明细

主料
  • 排骨 2斤
  • 番茄 2个
  • 土豆 2斤
  • 少许
  • 芫茜 少许
  • 两碗
辅料
  • 少许
  • 2两
  • 蚝油 一茶匙
  • 白糖 一茶匙
  • 酱油 一茶匙
  • 白醋 几滴
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

排骨番茄焖土豆的做法步骤

  • 排骨番茄焖土豆的做法步骤:1
    1
    排骨洗净剁长块,用少许盐和油腌半小时。土豆削皮洗净切大块
  • 排骨番茄焖土豆的做法步骤:2
    2
    准备好所有材料
  • 排骨番茄焖土豆的做法步骤:3
    3
    热锅,加油,排骨炒至微黄加番茄、白糖、盐,炒至番茄微烂加酱油、蚝油、土豆
  • 排骨番茄焖土豆的做法步骤:4
    4
    继续翻妙至土豆转色,加入两碗水,盖好盖子煮五分钟
  • 排骨番茄焖土豆的做法步骤:5
    5
    倒入高压锅焖煮半小时
  • 排骨番茄焖土豆的做法步骤:6
    6
    出锅煎撒点葱段,芫茜
  • 排骨番茄焖土豆的做法步骤:7
    7
    成品

小窍门

冬天吃最爽,补充热量,保暖御寒!
使用的厨具:高压锅、炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 12:41:17