“各种蔬菜放在一起炒，颜色好看，营养丰富。”
食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
杂炒鲜蔬的做法步骤
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1西兰花洗净掰成小朵。 -
2小辣椒洗净切段，胡萝卜去皮洗净切成片，香菇口蘑洗净切片。
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3锅里油热加入辣椒段煸炒。
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4加入胡萝卜煸炒至软。
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5加入西兰花，香菇，口蘑翻炒一会。
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6加入味极鲜酱油翻炒均匀。
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7加入蚝油翻炒均匀。
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8炒至西兰花断生加入盐炒匀出锅。
小窍门
要将胡萝卜炒软后再加入别的蔬菜，加入蚝油后味道很棒。
使用的厨具：炒锅
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