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诗文	清炒杏鲍菇
释义	食材明细 主料 杏鲍菇 500g 胡萝卜 200g 辅料 蚝油 适量 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 清炒杏鲍菇的做法步骤 1 杏鲍菇撕成长条，切胡萝卜丝，葱、蒜备用 2 锅内少许油，油稍微热后，放入葱蒜 3 先放入杏鲍菇，翻炒一会，把水逼出，再放入胡萝卜翻炒，再放入耗油 4 出锅前放入盐，味精 使用的厨具：炒锅 所属分类： 素菜
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