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诗文
营养美味--蛋炒饭
释义
“营养丰富色泽漂亮美味有食欲”
食材明细
主料
剩饭
一碗
红薯
少许
紫甘南
少许
胡椒粉
少许
辅料
鸡蛋
一个
大蒜
一根
盐
一小勺
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
蛋炒饭的做法步骤
1
红薯紫甘南大蒜洗干净切好鸡蛋一个准备好
2
锅放油烧热打入鸡蛋
3
轻轻搅拌成碎鸡蛋
4
放入大蒜红薯翻炒均匀
5
放盐翻炒
6
放胡椒粉翻炒
7
放入紫甘南关火翻炒均匀放半分钟可以出锅了
小窍门
紫甘南最后放因为容易变色本来就是可以生吃的一个为了丰富再就是为了漂亮所以关键是点缀
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食 家常菜
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为华汝德题画二首(明·邵宝)
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为南山张道写墨竹并题(明·刘崧)
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更新时间:2026/2/2 14:31:10