正宗黄金地瓜饼的家常简单做法、方法-家常菜谱大全

诗文	黄金地瓜饼
释义	“马路边热腾腾的烤红薯不知道刺激了多少人的味蕾，勾起了多少人的回忆。不过，那远远不是红薯最好吃的做法，好吃到哭！” 食材明细主料地瓜 500克辅料玉米粒一杯香菜少许葱花适量孜然少许盐适量玉米粉少许鸡蛋 1个玉米油适量咸甜口味煎工艺半小时耗时简单难度黄金地瓜饼的做法步骤 1 在一个大碗中加入煮熟的红薯，用勺子将红薯肉压碎，再加入玉米粒、香菜、葱花、辣椒粉、孜然、盐并拌匀。 2 在拌好的红薯混合物中倒入玉米粉，打入一颗鸡蛋继续搅拌均匀。 3 所有材料搅拌均匀 4 团成团拍扁 5 在平底锅中倒入植物油烧热，用勺子舀出适量红薯混合物放入锅中，并压成圆饼装，煎至两面金黄即可捞出沥干，配上自制的蘸料食用。 6 兼职两面金黄装盘使用的厨具：平底锅所属分类：主食家常菜
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