“筋肚合一，天下无敌”
食材明细
- 麻辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
麻辣牛肚百叶的做法步骤
-
1牛肚百叶焯水洗净，放进锅中，适量水，两勺料酒，放一个茴香，适量贵皮香叶，小火煮一个小时，如果用高压锅就快的多了 -
2讲煮好的牛肚百叶切成小条
-
3热油下花椒干辣椒爆香
-
4加一勺郸县豆瓣炒出红油
-
5开中大火下牛肚百叶快速翻炒，加适量蒸鱼豉油
小窍门
牛肚百叶用高压锅煮的更快，煮的时候加香料料酒去腥
使用的厨具：平底锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
秋季食谱
晚餐
- 酥炸薯饼
- 早餐土豆饼
- 花瓣抹茶慕斯蛋糕
- 海参小米粥
- 脆皮蛋糕
- 蜜汁小金桔--止咳清肺去秋燥
- 养颜靓汤——红枣南瓜汤
- 柠檬鸡片
- 莴笋炒肉片
- 椒盐沙尖鱼
- 奶油肉松蛋糕
- 墨鱼烧芹菜
- 仔姜焖鸭
- 香蕉蛋挞
- 香嫩琵琶鸡腿
- 迷迭香蜜豆华夫饼
- 酱瓜鸡丝
- 蒜茸蒸丝瓜
- 辣白菜烧豆腐
- 咖喱鸡翅
- 拔丝山药
- 娃娃饼干
- 文思豆腐
- 洋葱木耳
- 炒面筋
- 祝什么什么诅的成语
- 祝什么什么身的成语
- 祝什么什么门的成语
- 祝什么什么饐的成语
- 祝什么什么鲠的成语
- 祝什么在什么的成语
- 祝什么延什么的成语
- 祝什么文什么的成语
- 祝什么梦什么的成语
- 祝什么疏什么的成语
- 祝什么祝什么的成语
- 祝什么空什么的成语
- 祝什么胜什么的成语
- 祝你生日快乐永用英语怎么说
- 祝你生活美满用英语怎么说
- 秋日吴山茶楼雅集以我有嘉宾鼓瑟吹笙赋诗得（当代·刘雄）
- 秋日呈友人（明·梁兰）
- 秋日呈灵皋先生（清·沈彤）
- 秋日呈颜夷仲（宋·吕本中）
- 秋日告病斋居奉怀黄子厚刘平父及山间诸兄友（宋·朱熹）
- 秋日和张温仲韵二首（金末元初·蔡圭）
- 秋日和李玉庵韵（清·潘驯）
- 秋日和王安陆韵（明·苏葵）
- 秋日和陈文生韵（清·沈光文）
- 秋日和韵（元末明初·朱希晦）
- 秋日和韵（宋·刘敞）
- 秋日咏帝王（当代·何永沂）
- 秋日咏庭树（宋·宋祁）
- 秋日咏怀（元末明初·朱希晦）
- 秋日咏楼感怀二首（宋·强至）
- 做你人生的冠军(聆听25位时代精英的传奇)/冠军是怎样炼成的丛书
- 中国当代文学史写真(全本上下普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 上海国际金融中心建设的法制环境/经济法文库
- 中国现代诗学丛论/新诗研究丛书
- 媒介经营管理案例分析(21世纪新闻与传播学系列教材)
- 品鉴与经营(明末清初徽商艺术赞助研究)/艺术史论丛
- 银行家的全面风险管理--基于巴塞尔Ⅱ追求银行股东价值增值
- 人间情味/美学散步丛书
- 英国历史文化(21世纪英语专业系列教材)
- 不平等的童年/日常生活批判系列
- 民国新闻教育史料选辑
- 罗马晚期的工艺美术
- 高校教师应该知道的120个教学问题/高校教学促进丛书
- 刑事法评论(第25卷2009)
- 医学理性与经验(一个人类学的视角)/身体政治丛书