“香辣下饭的家常菜！”
食材明细
- 中辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
杭椒荷包蛋的做法步骤
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1食材：鸡蛋、杭椒、小米椒、豆豉 -
2杭椒、小米椒分别切斜段、豆豉冲洗一下切碎
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3锅热后倒入食用油煎荷包蛋
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4荷包蛋煎好后直接用手铲划成块盛出。
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5放入豆豉，小米辣用锅内余油炒香。
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6再放入杭椒煸炒一会
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7待杭椒表皮微微出现褶皱的时候放入荷包蛋
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8翻炒均匀后再放入一点生抽即可关火。
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9盛出，开吃啦！香辣下饭！
小窍门
无。
使用的厨具：炒锅
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