“今天晚上在路上看到了卖蒜薹的，就做个蒜薹炒蛋吧。”
食材明细
- 五香 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蒜苔炒蛋的做法步骤
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1鸡蛋3只备用。 -
2蒜薹洗净，切段备用。 -
3锅内到油，鸡蛋打进碗里，加少许盐，搅拌均匀倒入锅内。 -
4鸡蛋翻炒熟装进碗里备用。 -
5锅内到油，爆香葱姜。 -
6倒入蒜薹翻炒。 -
7蒜薹炒8成熟加盐，倒入炒好的鸡蛋。 -
8用木铲将鸡蛋切碎，和蒜薹翻炒均匀。 -
9加少许五香粉装出。
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