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诗文
红烧肉
释义
食材明细
主料
猪肉
500g
辅料
胡萝卜
半个
菜椒
1个
土豆
1个
葱姜蒜
适量
冰糖
适量
盐
适量
酱油
适量
甜味 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
红烧肉的做法步骤
1
倒点底油烧热,将切好的五花肉倒入煸炒至出油
2
加入葱姜蒜炒香放入冰糖炒糖色,放盐酱油,加水大火烧开
3
倒入切好的胡萝卜土豆丁烧开转小火慢炖半小时收汁,最后将切好的菜椒丁放入焖一分钟出锅
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/10/22 5:28:52