正宗竹笋炒粿条的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	竹笋炒粿条
释义	食材明细主料葱花适量肉丝适量香菇适量嫩竹笋适量粿条适量辅料盐适量胡椒粉适量咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度竹笋炒粿条的做法步骤 1 竹笋切成细丝，锅里放水和竹笋丝，盖上锅盖，记得中途不要揭开锅盖，否则竹笋会有苦味。煮开之后将竹笋丝捞起来。香菇切丝、猪肉切丝。平底锅里放油，依次放入竹笋丝、香菇丝、猪肉丝煸炒。 2 肉丝炒熟后，将粿条铺在炒好的竹笋肉丝上面，加入适量水，盖上锅盖，焖到水差不多干了，揭盖翻炒，加盐、酱油、胡椒粉适量即可！ 3 加上老干妈就很美味啦！?? 小窍门记得煮笋的时候不要揭锅盖！！！使用的厨具：煮锅、炒锅所属分类：热菜老人春季食谱宴客菜农家菜午餐
随便看	咖喱螃蟹辣椒炒肉简单三步骤做出美味潮汕牛肉丸汤啤酒卤蛋水晶薯球柠檬仔姜凤爪脏脏蛋挞红豆汤蒜蓉小龙虾尾喷香有营养的猪肉干笋全麦包子土豆泥沙拉咸肉五香盐水花生白灼干贝油菜海参滋补汤柠檬气泡水鸡蛋煎饼蒜蓉娃娃菜青椒炒蟹块凉拌土豆芽菜香肠炒空心菜梗蘑菇炒棱角丝瓜免揉迷你小面包，省时又省力，10分钟揉出膜，面包拉丝，入口柔软。双椒藕丁西红柿鸡蛋饺子

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。