正宗奶汤鲜虾米粉的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	奶汤鲜虾米粉
释义	“奶汤米粉，和清水煮的米粉汤比，香味更浓郁，而且做法很简单的！” 食材明细主料米粉适量鲜虾适量干香菇 3朵青菜适量面粉少许猪瘦肉适量辅料盐适量白胡椒粉适量奶香口味煮工艺十分钟耗时简单难度奶汤鲜虾米粉的做法步骤 1 干香菇泡水 2 米粉泡水 3 鲜虾处理干净，瘦肉加地瓜水抓匀 4 锅中放油，冷油加入面粉，小火炒至颜色变黄 5 加入冷水，大火煮开，即成奶汤 6 依次加入米粉、香菇、瘦肉、鲜虾 7 煮熟后加入青菜，加盐和胡椒粉调味即可。 8 成品--鲜香的奶汤米粉小窍门 1、炒面粉时，油和面粉的比例为2：1，小火炒至颜色变黄； 2、必须加入冷水，再大火烧开，才不会变成面疙瘩。使用的厨具：炒锅所属分类：汤类
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