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诗文 熏干芹菜
释义
熏干芹菜的做法
“芹菜富含植物纤维,促进肠胃蠕动,有助于排毒减肥,胡萝卜富含胡萝卜素和多种维生素,简单的小菜营养又健康。”

食材明细

主料
  • 芹菜 1根
  • 胡萝卜 半根
  • 熏干 1块
辅料
  • 姜丝 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

熏干芹菜的做法步骤

  • 熏干芹菜的做法步骤:1
    1
    所有主要食材,胡萝卜去皮,芹菜去叶
  • 熏干芹菜的做法步骤:2
    2
    胡萝卜、姜切丝,芹菜斜刀切段,熏干切细条
  • 熏干芹菜的做法步骤:3
    3
    热锅凉油下姜丝炝锅
  • 熏干芹菜的做法步骤:4
    4
    加入胡萝卜丝煸炒,胡萝卜过油后,胡萝卜素才会释放出来
  • 熏干芹菜的做法步骤:5
    5
    加入芹菜翻炒
  • 熏干芹菜的做法步骤:6
    6
    加入熏干翻炒,顺锅边加入料酒烹香,加盐、鸡精调味,翻炒两分钟关火出锅
  • 熏干芹菜的做法步骤:7
    7
    简单健康的小菜就做好了
  • 熏干芹菜的做法步骤:8
    8
    熏干和芹菜是绝配哦,您也试试吧。
使用的厨具:炒锅
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更新时间:2025/3/8 15:41:08