食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
-
1四季豆从两段去除筋后折成两段（长的折成三段，每段8厘米），洗净后沥干水分备用
-
2将沥干水分的四季豆放入八成热的油锅中炸至表面成虎皮状盛出备用
-
3干辣椒剪段，葱姜切末，五花肉剁粒，芽菜剁细，肉末加盐、胡椒粉、酱油码味
-
4锅中放底油放入干辣椒和干花椒稍炸，放入姜蒜末炒香
-
5将炒香的调料移至锅边，放入肉末炒熟
-
6加入芽菜炒香
-
7加入四季豆，调入盐，味精，鸡粉翻炒均匀
-
8出锅装入盘中，大功告成
小窍门
干煸四季豆要热的才好吃，凉了味道不好，如果凉了用微波炉打即可，不要放入锅中热或者是在蒸锅上蒸
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- ?架豆大馅包?
- 牛蛙青椒
- 传统老婆饼
- 酱汁鱿鱼
- 红烧鱼块
- 干锅包菜
- 私家版百吃不厌——酸辣白菜
- 一口一个豆沙酥
- 青豆节瓜汤
- 南瓜蒸排骨
- 银耳薏米炖雪梨
- ?第一次电饼铛披萨?
- 子姜炒腰片
- 麻辣孜然小土豆
- 香烤过桥骨
- 盐水煮花生
- 葱头蒸鸡蛋 治感冒咳嗽
- 电烤箱版的肉串
- 果仁菠菜
- 甜瓜果酱
- 儿时记忆——【炸豆腐丸子】
- 糖蘸芋儿
- 彩椒炒牛肉
- 自制红烧肉
- 蓝莓酱冻芝士蛋糕
- 小姑什么什么的成语
- 小姑独处
- 小子什么什么的成语
- 小子后生
- 小学一年级用英语怎么说
- 小学一年级的一成语_四字词语5条
- 小学什么什么的成语
- 小学副校长用英语怎么说
- 小学性格形容词用英语怎么说
- 小学数学用英语怎么说
- 小学校园用英语怎么说
- 小学校长用英语怎么说
- 小学生们喜欢做游戏用英语怎么说
- 小学生怎么拼用英语怎么说
- 小学生教室用英语怎么说
- 孟子 百里奚（宋末元初·陈普）
- 孟子 知言（宋末元初·陈普）
- 孟子祠（明·薛瑄）
- 孟子 禅继（宋末元初·陈普）
- 孟子 禹汤文武周公（宋末元初·陈普）
- 孟子 私淑（宋末元初·陈普）
- 孟子 终身之忧（宋末元初·陈普）
- 孟子 终身慕父母（宋末元初·陈普）
- 孟子 自得（宋末元初·陈普）
- 孟子 自暴自弃（宋末元初·陈普）
- 孟子 舍生取义（宋末元初·陈普）
- 孟子 舜大孝（宋末元初·陈普）
- 孟子 良知良能（宋末元初·陈普）
- 孟子 行所无事（宋末元初·陈普）
- 孟子 要汤（宋末元初·陈普）
- 激励型领导者的9堂必修课(领导大师与CEO的对谈)
- 灿烂中华文明(城市卷)
- 税务会计与税务筹划(21世纪会计系列教材)
- 灿烂中华文明(俊杰卷)
- 一封家书(首届农民工一封家书征文书信集)
- 体验汉语100句(附光盘日语版留学类)/外国人学汉语100句系列
- 管理学的批判力/组织与战略管理丛书
- 现代女性怎样说话办事交朋友
- 赢者的诅咒--经济生活中的悖论与反常现象/当代世界学术名著经济学系列
- 诺贝尔奖的故事
- 会计信息系统应用(附光盘业务篇五年制高等职业教育会计专业教学用书)
- 园林词汇解说(精)
- 教育学导论(第7版)/教育学经典译丛
- 中国现当代文学通史(上下高等学校文科通用教材)
- 做人有心机做事有心计