食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
干煸四季豆的做法步骤
-
1四季豆从两段去除筋后折成两段（长的折成三段，每段8厘米），洗净后沥干水分备用
-
2将沥干水分的四季豆放入八成热的油锅中炸至表面成虎皮状盛出备用
-
3干辣椒剪段，葱姜切末，五花肉剁粒，芽菜剁细，肉末加盐、胡椒粉、酱油码味
-
4锅中放底油放入干辣椒和干花椒稍炸，放入姜蒜末炒香
-
5将炒香的调料移至锅边，放入肉末炒熟
-
6加入芽菜炒香
-
7加入四季豆，调入盐，味精，鸡粉翻炒均匀
-
8出锅装入盘中，大功告成
小窍门
干煸四季豆要热的才好吃，凉了味道不好，如果凉了用微波炉打即可，不要放入锅中热或者是在蒸锅上蒸
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
- 紫薯枣馒头
- 番茄炒蛋
- 荷兰豆炒瘦肉
- 清新爽口，蟹籽沙拉！
- 茄汁叉烧
- 肉炒鲍菇黄瓜片
- 【抹茶蔓越莓饼干】忽觉青红入眼来
- 香煎水晶虾饺
- 凉拌炸猪皮
- 腌制香椿芽
- 酱油手剥笋
- 韭菜粉条包子
- 红枣年糕
- 浪漫仙草
- 杏仁片面包
- 孜然洋葱肉丝
- 回锅肉
- 孩子爱吃的绿色食品----------〖香醉蘸酱鹅肝〗
- 酸奶芒果慕斯蛋糕
- 一品蒸豆腐
- 回民葱油饼
- 私房做法秘诀---------〖水煮肉片〗
- 美味凉拌
- 砂锅牛肉面
- 豉香韭菜香干
- 戴什么什么天的成语
- 戴什么什么子的成语
- 戴什么什么斗的成语
- 戴什么什么方的成语
- 戴什么什么星的成语
- 戴什么什么来的成语
- 戴什么什么毛的成语
- 戴什么什么浊的成语
- 戴什么什么牙的成语
- 戴什么什么耳的成语
- 戴什么什么脸的成语
- 戴什么什么豚的成语
- 戴什么什么黄的成语
- 戴什么什么齿的成语
- 戴什么佩什么的成语
- 荷花（宋·释仲殊）
- 荷花（宋·释择璘）
- 荷花（宋·释行海）
- 荷花（宋·钱惟演）
- 荷花（宋·陈宓）
- 荷花（宋末元初·杨公远）
- 荷花（清·丁廷烺）
- 荷花（清·周馨桂）
- 荷花（清·胤禛）
- 荷花（清·胤禛）
- 荷花（清·胤禛）
- 荷花（清·邹士荀）
- 荷落（当代·卢青山）
- 荷葭坞呈秋崖方工部（宋·吴锡畴）
- 荷薪口占（当代·陈振家）
- 考研数学题型集粹与水平测试(经济类2013网络增值版)
- 考研数学单选题解题方法与技巧(2013)
- 动物病理解剖学实验教程(全国高等农林院校新体系实验教材)
- 妞妞(附光盘一个父亲的札记)(精)
- 鼠男
- 画火御寒
- 日本推理四大奇书(共4册)
- 北纬31°录像带
- 搅局(我来戳艺术江湖的泡泡)
- 乌妮格家族/大萨满系列
- 风雅大太行/地域文丛
- 山西关隘大观/地域文丛
- 碎欧洲
- 工程建设标准强制性条文<水利工程部分>2010年版实施指南(水利部指定宣贯辅导教材)
- 没烦恼的活法