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诗文 面筋塞肉
释义
面筋塞肉的做法

食材明细

主料
  • 鸡蛋 1个
  • 小白菜 适量
  • 肉馅 适量
  • 面筋 6个
辅料
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烧 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

面筋塞肉的做法步骤

  • 面筋塞肉的做法步骤:1
    1
    肉馅剁好后放入盐,一个鸡蛋,生抽,胡椒粉,葱末腌制一会。小白菜洗干净焯水捞出待用
  • 面筋塞肉的做法步骤:2
    2
    面筋用筷子戳个洞把肉馅塞进去。
  • 3
    锅里放入水,放点盐,几滴醋,几滴香油,生抽,一点点糖,面筋下锅,煮沸后把锅盖揭开,用汤汁浇面筋
  • 4
    小白菜放入盘中摆好,面筋煮熟捞出放入盘中,最后把汤汁浇在盘中,撒点葱末即可。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜  
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更新时间:2025/3/15 1:40:01