正宗红烧鸡块的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

诗文	红烧鸡块
释义	食材明细主料鸡块 500g 辅料酱油适量红烧酱油适量葱适量料酒一瓶盖十三香少量孜然粉少量油适量姜适量蒜末适量咸甜口味炖工艺一小时耗时普通难度红烧鸡块的做法步骤 1 水开焯肉块，再开捞出备用~ 2 适量油，爆香葱姜蒜末，倒入鸡块翻炒~ 3 倒入酱油、李锦记红烧汁、料酒、少量十三香和孜然粉（如果没有加点桂皮苏子叶），翻炒均匀，再倒入开水，放点儿香其酱，拌匀，开锅小火，炖30分钟后大火收汁，不要留汤~ 4 搞定~ 使用的厨具：其它、汤锅所属分类：热菜
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