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诗文 南瓜奶油丹麦制作
释义
南瓜奶油丹麦制作的做法
“南瓜奶油丹麦制作”

食材明细

主料
  • 丹麦面团 600克
  • 煮熟南瓜泥 100克
辅料
  • 克林姆酱 80克
  • 其他 口味
  • 烘焙 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

南瓜奶油丹麦制作的做法步骤

  • 南瓜奶油丹麦制作的做法步骤:1
    1
    将丹麦面团擀压至0.5厘米厚,分割成11乘11厘米的正方形。
  • 南瓜奶油丹麦制作的做法步骤:2
    2
    挤上南瓜馅。
  • 南瓜奶油丹麦制作的做法步骤:3
    3
    将面团四个角捏紧。
  • 南瓜奶油丹麦制作的做法步骤:4
    4
    放入圆形纸托里,以温度28℃,湿度75%发酵60分钟。
  • 南瓜奶油丹麦制作的做法步骤:5
    5
    发酵好表面刷上蛋液。
  • 南瓜奶油丹麦制作的做法步骤:6
    6
    以烤箱上火210℃,下火200℃烘烤18分钟。
  • 南瓜奶油丹麦制作的做法步骤:7
    7
    出炉冷却,将面包从中间切开。
  • 南瓜奶油丹麦制作的做法步骤:8
    8
    挤上南瓜馅。
  • 南瓜奶油丹麦制作的做法步骤:9
    9
    盖上面包盖。
  • 南瓜奶油丹麦制作的做法步骤:10
    10
    洒上糖粉。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/15 6:20:12