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诗文	豆腐西施（柿）
释义	食材明细 主料 西红柿 适量 豆腐 适量 辅料 大蒜 适量 盐 适量 酱油 适量 葱 适量 白糖 适量 鸡精 适量 料酒 适量 酸咸 口味 炒 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 豆腐西施的做法步骤 1 图片忘记拍了先把豆腐起两厘米左右厚的片备用另起锅把切好的豆腐煎至两面金黄 2 西红柿用水煮开把皮剥掉，切小颗粒 3 拿一个小碗?入白水?白糖?料酒?生抽盐?鸡精 4 热锅热油放入大蒜大葱翻炒，依次加入豆腐，西红柿，在加入小碗调好的料煮五分钟，在加入淀粉勾芡不要太浓稠 所属分类： 素菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。