诗文 | 黑芝麻阿拉棒 |
释义 |
食材明细
黑芝麻阿拉棒的做法步骤
小窍门
1:不同品种的面粉吸水性不一样,低筋面粉建议大家最好预留10g,另由于只用鸡蛋来和面,揉成面团时可能会有点粘手。油也可以换成别的没有其他味道的油。
2:烤箱温度和时间仅供参考。 3:做这款阿拉棒时一定要用熟芝麻才香。 4:揉好的面团记得要静置30分钟,其目的是为了让面团松驰,更易于擀开,且擀开后不容易回缩。
使用的厨具:电烤箱
所属分类:
烘焙
儿童
下午茶
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