“这道菜真的是超级简单，超级快，而且很美味，挤出5分钟就可以做好，工作忙的童鞋可以试试哦”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
蚝油菌菇的做法步骤
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1杏鲍菇切厚片划花刀，口蘑洗净表面划花刀，根部对半切切好后入加盐的沸水中煮约1分钟，捞出 -
2热锅倒油，油烧热后，倒入煮过的菌菇翻炒，加糖1勺，蚝油2勺，生抽2勺，翻炒至收汁即可。装盘撒葱花！
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3这道菜的要点就是：炒得时候千万不要加水！实际颜色会深一点，我的菜不知道为什么每次拍出来颜色都很浅
小窍门
杏鲍菇切厚片口感会更好
划花刀是为了更好更快入味
这道菜的要点就是：炒得时候千万不要加水！
划花刀是为了更好更快入味
这道菜的要点就是：炒得时候千万不要加水！
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜