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诗文
烤鲜菇
释义
食材明细
主料
鲜香菇
300g
熏肠
2条
牛油
1汤匙
辅料
马苏里拉奶酪丝
适量
黑胡椒碎
适量
幼盐
适量
意大利香草末
适量
中辣 口味
烤 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
烤鲜菇的做法步骤
1
鲜香菇切出根蒂,洗净沥干水分,在香菇内部涂上一层薄薄的太白粉。
2
将切出的香菇根蒂和熏肠剁碎。
3
热锅放牛油溶化,把(2)炒香拌入奶酪丝盛起填入香菇内。
4
依序洒上少许盐、黑胡椒碎、奶酪丝、香草末。
5
放入预热烤箱180度烤至表面金黄即可。
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤
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更新时间:2025/3/11 22:17:51