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诗文	烤鲜菇
释义	食材明细 主料 鲜香菇 300g 熏肠 2条 牛油 1汤匙 辅料 马苏里拉奶酪丝 适量 黑胡椒碎 适量 幼盐 适量 意大利香草末 适量 中辣 口味 烤 工艺 廿分钟 耗时 普通 难度 烤鲜菇的做法步骤 1 鲜香菇切出根蒂，洗净沥干水分，在香菇内部涂上一层薄薄的太白粉。 2 将切出的香菇根蒂和熏肠剁碎。 3 热锅放牛油溶化，把(2)炒香拌入奶酪丝盛起填入香菇内。 4 依序洒上少许盐、黑胡椒碎、奶酪丝、香草末。 5 放入预热烤箱180度烤至表面金黄即可。 使用的厨具：电烤箱 所属分类： 烧烤
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