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诗文
咖啡小饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
50g
玉米淀粉
25g
无盐黄油
50g
速溶咖啡粉
1T+1/2T
细砂糖
30g
水
1/4T
小苏打
1/4T
可可粉
1/2T
其他 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖啡小饼干的做法步骤
1
咖啡粉放到一只干净的小碗中,加少量水,搅拌均匀,成为浓稠的咖啡糊
2
低粉中加入玉米淀粉
3
加入小苏打
4
加入可可粉
5
细砂糖倒入室温软化的黄油中,用橡皮刮刀搅匀
6
用电动打蛋器快速搅打黄油,至颜色发白的奶油糊状
7
将咖啡糊倒入奶油糊中
8
继续搅打均匀
9
筛入粉类混合物
10
揉成面团,包上保鲜膜,放入冰箱,冷藏松弛30分钟左右
11
松弛后的绵软分成十等份,滚成小球
12
将小球放入烤盘,轻轻按扁,烤箱160预热,放入中层,烤25分钟左右,熄火后利用余热焖10分钟
使用的厨具:电烤箱
随便看
简单三明治
酸奶奥利奥小盆栽
百香果土豆泥(初恋)
原味黄油小蛋糕
万圣节整蛊礼物---蜘蛛饼干
蔓越莓蛋黄奶酥
一道素什锦黄耳杏鲍菇炒豆干
香烤五花肉——德普烘焙实验室
磨牙棒
墨西哥蜜豆包
芒果蛋糕卷
香菇虾盏
鸡腿版小鸡炖蘑菇
五谷芳乳鸽
南瓜蒸排骨
扒羊肉
青蒜土豆丝——快手下饭菜
童趣之早餐,你好
干锅土豆
奶香缤纷蛋挞
香芯糯米糍
蛋挞
宫爆鸡丁(零辣)
红烧鲳鱼
珍珠丸子
什么绳什么足的成语
什么维什么张的成语
什么维什么飨的成语
什么绵什么伏的成语
什么绵什么子的成语
什么绵什么怨的成语
什么绵什么息的成语
什么绵什么恻的成语
什么绵什么断的成语
什么绵什么瓞的成语
什么绵什么第的成语
什么绵什么絮的成语
什么绵什么絶的成语
什么绵什么绝的成语
什么绵什么绻的成语
谢王连州送海阳图(唐·李涉)
谢王通叟回文诗(宋·孔平仲)
谢王道济惠古诗古石器(宋·司马光)
谢王郎中见赠琴鹤(唐·顾况)
谢王郡公惠响器留别(明·邵宝)
谢王郡公惠风折古柏用杜韵(明·邵宝)
谢王郡公送鹿(明·邵宝)
谢王铁枪相公送还小童(元末明初·叶颙)
谢王雨舟灵寿杖(明·朱朴)
谢王雪舟惠楮衾(明·童冀)
谢珍午招观鉴亭荷花并柬幼点(清末民国初·陈宝琛)
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谢琴月惠荔枝(明·陈献章)
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更新时间:2026/3/20 12:52:01