网站首页
词典首页
请输入您要查询的菜谱:
诗文
咖啡小饼干
释义
食材明细
主料
低筋面粉
50g
玉米淀粉
25g
无盐黄油
50g
速溶咖啡粉
1T+1/2T
细砂糖
30g
水
1/4T
小苏打
1/4T
可可粉
1/2T
其他 口味
烘焙 工艺
半小时 耗时
简单 难度
咖啡小饼干的做法步骤
1
咖啡粉放到一只干净的小碗中,加少量水,搅拌均匀,成为浓稠的咖啡糊
2
低粉中加入玉米淀粉
3
加入小苏打
4
加入可可粉
5
细砂糖倒入室温软化的黄油中,用橡皮刮刀搅匀
6
用电动打蛋器快速搅打黄油,至颜色发白的奶油糊状
7
将咖啡糊倒入奶油糊中
8
继续搅打均匀
9
筛入粉类混合物
10
揉成面团,包上保鲜膜,放入冰箱,冷藏松弛30分钟左右
11
松弛后的绵软分成十等份,滚成小球
12
将小球放入烤盘,轻轻按扁,烤箱160预热,放入中层,烤25分钟左右,熄火后利用余热焖10分钟
使用的厨具:电烤箱
随便看
玉米胡萝卜骨汤
小炒香干
清甜椰香南瓜派
咸肉土豆焖饭
韭菜盒子
丹麦红豆土司
烫面煎饺
培根蔬菜小扁豆
肉松面包卷
嫩猪五方早餐
芒果牛奶冰棍
鲫鱼蒸蛋羹
蒸面条
天然纯正的好味道------李子果酱
番茄牛腩
西葫芦猪肉饺子
糖醋苦瓜
酱香鸡肉西葫芦饼
香辣豆干
面包机版驴打滚
潮汕特色小炒----【金不换炒薄壳】
烟肉芝士面包
苹果酱
椒香仔排
辣椒紫苏炒生肠
家常菜谱大全共收录423717条菜谱,基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析,是学习烹饪的有利工具。
Copyright © 2021-2024 Frnht.com All Rights Reserved
更新时间:2025/10/22 16:21:08