诗文 | 【食在Fastee】蒜汁干烧红三鱼 |
释义 |
![]() 食材明细
蒜汁干烧红三鱼的做法步骤
小窍门
蒜蓉水制作:剁碎蒜头按2:5的比例加入水。
炸蒜片制作:独蒜切片(不能用其他蒜代替),放入油锅中温加热,浅黄色后立即捞起,变凉后会香脆可口。
使用的厨具:烤炉
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