“给小盆友做饼干，顺便做了一款玫瑰玛格丽特，淡淡玫瑰香，酥脆的口感，孩子们特喜欢，用了橄榄油，更适合小盆友们吃。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
玫瑰玛格丽特饼干的做法步骤
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1备齐材料 -
2橄榄油中筛入低粉、玉米粉，加入白糖、盐，鸡蛋煮熟，取蛋黄碾碎过筛，玫瑰花撕碎
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3揉成面团，放冰箱冷藏室20分钟
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4均匀分成24粒，并揉成小圆球，码入烤盘
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5用拇指压出花纹，放入预热好的烤箱，中层170度，上下火烤20分钟左右
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6出炉冷却
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7收藏。
小窍门
1.蛋黄过筛时用手轻轻按压蛋黄即可过滤出来。
2.揉好的面团冷藏后会发硬，这样最后在按压的时候容易形成漂亮的裂纹。
2.揉好的面团冷藏后会发硬，这样最后在按压的时候容易形成漂亮的裂纹。
使用的厨具：电烤箱
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下午茶