食材明细
- 中辣 口味
- 烧 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
红烧剥皮鱼的做法步骤
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11剥皮鱼洗净划十字刀用少许盐腌制，作料切好待用。 -
2锅里热油把鱼炸两面黄捞出。 -
3锅底留油爆香作料。 -
4倒入鱼用白酒酱油水烹制。 -
5烧至入味，起锅前给点白糖即可。
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- 蕃归自浙之十日斯还赴处州之约入城自此遂将（宋·赵蕃）
- 蕃方为纪游之诗未就知府寺簿先生宠示佳句敢（宋·赵蕃）
- 蕃有诗谢萧伯和见访伯和和之节推丈见而同作（宋·赵蕃）
- 蕃来湖州连与叔骥和叔明父叔宝相从又从和叔（宋·赵蕃）
- 蕃欲为辰阳之行适寺簿先生以使事来武陵既获（宋·赵蕃）
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- 蕃舣舟湘西之明夕郑仲理吴德夫周伯寿黎季成（宋·赵蕃）
- 蕃近有干字韵属教授兄而知县尉曹皆尝用是韵（宋·赵蕃）
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- 蕉利村春望（明末清初·屈大均）
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