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诗文	红烧剥皮鱼
释义	食材明细 主料 剥皮鱼 适量 辅料 生姜 适量 干辣椒 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 白酒 适量 白糖 适量 中辣 口味 烧 工艺 半小时 耗时 普通 难度 红烧剥皮鱼的做法步骤 1 1剥皮鱼洗净划十字刀用少许盐腌制，作料切好待用。 2 锅里热油把鱼炸两面黄捞出。 3 锅底留油爆香作料。 4 倒入鱼用白酒酱油水烹制。 5 烧至入味，起锅前给点白糖即可。
随便看	一道解烦热，调肠胃的美味菜肴，茭白炒肉。 韩式酱汤 荷兰豆炒肉 香菇油菜 清煎秋刀鱼 快速凉拌菜 香葱肉松面包卷 擂辣椒 藜麦鸡蛋饼 杏鲍菇牛肉 香辣藕丝 葱香炸肉条 炖猪蹄 脆脆的鲜味馄饨 清炒葫芦片 花生酱拌豆角 爆炒白蚬子 豇豆炒肉丝 西葫芦土豆饼 清蒸鲳鱼 酱香豆芽 搅拌一下最夏日里清爽酸甜的百香果玛德琳 黄豆焖猪脚 爆炒鳝鱼 水煮南瓜

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。