食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香煎孜然多宝鱼的做法步骤
-
1多宝鱼1尾。 -
2多宝鱼宰杀洗净切块，放入碗里加盐，姜丝，葱段，蒜片，料酒抓匀腌制20分钟。
-
3用厨房纸擦干水分。
-
4将多宝鱼放入大盘，撒上干淀粉。
-
5用手抓匀，拿起鱼块将多余的淀粉抖掉。
-
6热锅放油烧热，放鱼块煎炸至两面金黄色捞出沥干油。
-
7锅里油倒掉重新烧热放入鱼块再煎一下，撒上葱花、黑胡椒碎、鸡精，孜然粉翻炒均匀。
-
8取大盘子铺上芹菜叶或者生菜，再摆上鱼块即可。
-
9成品展示
-
10成品展示
-
11成品展示
-
12成品展示
-
13成品展示
-
14成品展示
小窍门
先炸一下再煎，鱼块有点厚，直接煎里面难煎熟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 拍拌黄瓜
- 豆角肉蒸面
- 五花肉炒土豆辣椒
- 花生酥
- 江南滋味。【扬州狮子头】
- 番茄豆腐素菜汤
- 菠萝香蕉奶昔
- 虾皮韭菜摊鹌鹑蛋
- 黑木耳腐竹煮腊鸡腿
- 云南小瓜蛋饺
- 白菜炖榛蘑
- 素炒西葫芦
- 墨鱼炖肉
- 白菜炖冻豆腐
- #凉菜#剁椒拌双菇
- 枸杞炒玉米粒
- 花生米梅干菜炒茭白
- 香菇炒油菜
- 青椒臭豆腐
- 紫菜蛋汤
- 双椒溜猪肝
- 素炒茄子
- 荞子炒酱干
- 菠萝咕老虾
- 牛肉香椿酱
- foreign worker
- foreknow
- foreknowledge
- foreland
- foreleg
- forelimb
- forelock
- foreman
- foremast
- forementioned
- foremost
- foremother
- forename
- forenamed
- forenoon
- 次韵元杰暑中书事（宋·周紫芝）
- 次韵元杰病中书怀（宋·周紫芝）
- 次韵元煇中秋雨（宋末元初·方回）
- 次韵元煇昨游（宋末元初·方回）
- 次韵元相阅猥藁见赠二首（宋·周紫芝）
- 次韵元相题到花亭（宋·周紫芝）
- 次韵元礼春怀十首（宋·黄庭坚）
- 次韵元章先生简奉讷斋判府相公一笑（元末明初·瞿智）
- 次韵元章留别（宋·王十朋）
- 次韵元章见寄（宋·沈辽）
- 次韵元章黄冈春雪督二侄诗课（宋·李处权）
- 次韵元素再用前作（宋·周紫芝）
- 次韵元素对雪十韵（宋·周紫芝）
- 次韵元素登城暮归二首（宋·周紫芝）
- 次韵元素自东皋寄新诗贼退犹未久（宋·周紫芝）
- 初中语文词语手册(8下RMJY)
- 农业与农村经济发展研究(2022)
- 村镇社区服务设施规划方法与实践/中国村镇社区化转型发展研究丛书
- 小学数学(4下RJ版)/一本同步培优新卷
- 国内外化妆品标准比对(韩国)
- 新生代员工创新效能研究
- 不白吃古诗词漫游记(朗朗上口)
- 材料焊接原理(普通高等学校焊接专业教材)
- 老年健康教育导论/健康教育丛书
- 食品安全国家标准常见问题解答(第2版)/食品安全国家标准实施指南系列丛书
- 感同身受
- 学乐小学英语分级阅读(3年级共2册)
- 偶尔向生活请个假(季羡林散文精选)
- 宏观经济政策与发展规划应试备考指导(2024版咨询工程师投资职业资格考试应试备考指导用书)
- 驮着魂灵的马(精)