食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
香煎孜然多宝鱼的做法步骤
-
1多宝鱼1尾。 -
2多宝鱼宰杀洗净切块，放入碗里加盐，姜丝，葱段，蒜片，料酒抓匀腌制20分钟。
-
3用厨房纸擦干水分。
-
4将多宝鱼放入大盘，撒上干淀粉。
-
5用手抓匀，拿起鱼块将多余的淀粉抖掉。
-
6热锅放油烧热，放鱼块煎炸至两面金黄色捞出沥干油。
-
7锅里油倒掉重新烧热放入鱼块再煎一下，撒上葱花、黑胡椒碎、鸡精，孜然粉翻炒均匀。
-
8取大盘子铺上芹菜叶或者生菜，再摆上鱼块即可。
-
9成品展示
-
10成品展示
-
11成品展示
-
12成品展示
-
13成品展示
-
14成品展示
小窍门
先炸一下再煎，鱼块有点厚，直接煎里面难煎熟。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
春季食谱
秋季食谱
冬季食谱
宴客菜
午餐
- 香酥小鲫鱼
- 蒜炒小白菜
- 番茄虾
- 凉拌茼蒿
- 大蒜炒猪耳朵
- 腌制仔姜片
- 蛋炒饭
- 洋葱红萝卜牛肉水饺
- 火麻油黄瓜伴小红萝卜
- 尖椒小炒肉
- 爆炒白菜
- 南瓜红糖三角包
- 糖醋九孔莲
- 家常小炒菜
- 番薯粉鸡蛋糖水
- 藕粉桂花糖糕
- 9个月以上辅食藜麦蔬菜肉末五倍粥
- 黑米红枣粥
- 12个月以上辅食咖喱鸡肉丸粉干
- 黑米豆浆
- 白菜猪肉炖粉条
- 白菜素水饺
- 羊肉卷白菜时蔬锅
- 提子鸡蛋糕
- 手抓饼版-蔬菜煎饼
- 涕零如雨
- 涛什么什么涌的成语
- 涛什么汹什么的成语
- 涛澜什么什么的成语
- 涛澜汹涌
- 涝什么什么溉的成语
- 涝什么旱什么的成语
- 涝疏什么什么的成语
- 涝疏旱溉
- 涣什么什么号的成语
- 涣什么什么开的成语
- 涣什么什么消的成语
- 涣什么什么释的成语
- 涣什么冰什么的成语
- 涣什么大什么的成语
- 醉花阴 硕人生日（宋·李弥逊）
- 醉花阴 秋夜怀浙中刘腴深遗民（近现代·溥儒）
- 醉花阴 秋海棠（清末民国初·郑元昭）
- 醉花阴 秋雨书问（清末民国初·张慎仪）
- 醉花阴 端午饮清溪阁上（明·俞彦）
- 醉花阴 答竹韵问菊（近现代末当代初·刘蘅）
- 醉花阴 紫薇花（清·翁瑞恩）
- 醉花阴 红梅（清·周贻繁）
- 醉花阴 艾德林教授访瞿禅西子湖上，云于宋（近现代·龙榆生）
- 醉花阴 茉莉花（清·黄琬璚）
- 醉花阴 薄寒（清·黄永）
- 醉花阴 蝉（清·黄琬璚）
- 醉花阴 送夏立夫（宋·王灼）
- 醉花阴 送希召赴洛次韵（明·符锡）
- 醉花阴 送春日大雪竟日，惜春光之已尽，惊（清·季兰韵）
- 汽车车身构造与修复(汽车运用技术专业用高职高专工学结合课程改革规划教材)
- 交通运输系统工程(第3版十二五普通高等教育汽车服务工程专业规划教材)
- 中国农村公路养护管理枣庄模式/公路养护创新技术系列
- FRANCOIS BERTHOUD STUDIO
- 模具价格估算(第2版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- AWFUL RESILIENT(THE ART OF ALEX PARDEE)(精)
- JOACHIM GROMMEK(精)
- 苹果树合理整形修剪图解(第3版)
- ART & FASHION BETWEEN SKIN AND CLOTHING(精)
- ROBERT BREER
- WEITES FELD MARTIN ZIEGELMULLER EIN WERKUBERBLICK(精)
- JOHANNES HUPPI(精)
- DER MALER FRANZ RADZIWILL IN DER ZEIT DES NATIONAL-SOZIALISMUS(精)
- GLEAM(SIBYLLE SPRINGER)(精)
- SCHNITTE IM RAUM SKULPTURALE COLLAGEN