“一道简单又下饭的菜。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
蒜香腊肉的做法步骤
-
1腊肉洗净，煮至断生 -
2姜切末，辣椒滚刀块
-
3腊肉切片，肥，肉分开
-
4蒜苗洗净，切滚刀
-
5锅洗净，四成热入肥肉炒至出油
-
6依次放入瘦肉，姜，辣椒，花椒翻炒均匀
-
7放入蒜白炒均
-
8再放入蒜叶炒均匀，（不喜欢蒜叶可不要）
-
9放入生抽炒均匀，关火即可
-
10特别香
小窍门
因为腊肉是咸的所以没加盐了，腊肉有些肥所以不用加食用油。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
老人
朋友聚餐
夏季食谱
午餐
- 柠檬派
- 营养满分——焦糖核桃酥饼
- 倭瓜炒虾皮（小螃蟹）
- 凉拌羊肚菌
- 自制泡菜
- 山药玫瑰饼
- 萝卜干炒腊肉
- 自贡鸡脚
- 香菇花生猪蹄
- 糯米面包～蚕丝般的柔软
- 香橙卡仕达慕斯蛋糕
- 五彩饺子加面条
- 南瓜烙饼 家常
- 烤肉沫茄子
- 奶茶巧克力慕斯
- 可可曲奇饼
- 茄子炒虾酱
- 手撕纸包鸭
- 茶树菇炒虾仁
- 香菇红烧肉
- 芒果蛋糕卷
- 烤南瓜芝士
- 肉酱面
- 香葱炒豆腐
- 炸素丸子
- Apr.
- apraxia
- a pretty kettle of fish
- apricot
- apricot blossom
- apricot jam
- apricot tree
- April
- April Fool
- April Fools'
- April Fool's
- April Fools' Day
- April Fool's Day
- a priori
- a pro
- 咏墙北栀子诗（南北朝·谢朓）
- 咏墨纱灯（杭州元夕席上作，一时罢唱）（明·曹学佺）
- 咏墨（宋·袁说友）
- 咏壁上尘（清·敦敏）
- 咏壁上酒瓢呈萧明府（唐·朱湾）
- 咏壁鱼（唐·李远）
- 咏声（唐·韦应物）
- 咏声（宋·韦骧）
- 咏夏冰（明·高启）
- 咏夏雨（元·张玉娘）
- 咏夜（唐·韦应物）
- 咏大佛又得身字（明·王世贞）
- 咏大学两关诗（明·黎琼）
- 咏大德诗（魏晋·支遁）
- 咏大驾幸京（明·吴伯宗）
- 跨媒体移动应用理论与实践(新一代人工智能实践系列教材)
- 英语语音教程(第2版)
- 小学数学整体设计的思与行--小学乘法教学
- 医学史简编
- 英语(6上配人教PEP版最新修订)/1+1轻巧夺冠课堂直播
- 禅与乐(精)
- 新能源合理利用率之路/双碳目标与新能源发展系列丛书
- 整合消化病学(整合胆胰病学)(精)
- 扬雄研究史料汇编(上中下)/扬雄研究丛书
- 上市公司内部控制缺陷认定标准的影响因素研究/三友会计论丛
- 生态学马克思主义对历史唯物主义的辩护研究
- 生物化学(第3版导读版)/精要速览系列
- 浪漫的人(精)
- 倒水垄的黄昏
- 四史教育融入中国近现代史纲要教学设计研究