“猪里脊是小盆友辅食餐不可缺少的红肉，补铁补蛋白，香嫩软弹。一口一个丸子，香喷诱人。”
食材明细
- 原味 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
可口营养的猪肉丸子的做法步骤
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1猪里脊提前冷藏室化冻，西红柿、香菇洗净，准备好食材。 -
2西红柿划十字刀。
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3西红柿放入开水锅里烫去皮，切碎。
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4鸡蛋蛋清蛋黄分离。
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5猪里脊，香菇，红薯粉，蛋清加入搅拌机绞成肉泥。
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6用小勺做成小丸子放入开水锅里煮熟，捞出。
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7热锅刷油，放入西红柿炒出汁水。
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8放入丸子煮2分钟。
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9番茄汁猪肉丸完成。
小窍门
1周岁以上宝宝食用可以酌情添加盐2-3g。
使用的厨具：煮锅
所属分类：
热菜
家常菜