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诗文
白萝卜炖羊肉
释义
食材明细
主料
白萝卜
一个
羊肉
1000克
辅料
香菜
少许
生姜
少许
八角
少许
桂皮
少许
香叶
少许
枸杞
少许
原味 口味
炖 工艺
数小时 耗时
普通 难度
白萝卜炖羊肉的做法步骤
1
先把羊肉煮沸捞出,锅下油爆炒羊肉再放入生姜、八角桂皮香叶炒出香味
2
放入少许料酒、生抽老抽、加入水后倒入砂锅里
3
大锅煮沸转小火炖至2小时,放入盐调味
4
最后放入枸杞与香菜
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/3/10 21:37:25