食材明细
- 奶香 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
法式乳蛋饼的做法步骤
-
1黄油融化后和面粉混合（因为我是做的无碳水版本，所以我用的是杏仁粉） -
2在烤盘下铺成一层 -
3放入烤箱165摄氏度／325华氏度，十分钟左右，观察面饼稍微发黄 -
4肉馅炒洋葱，这里可以自由发挥，用大葱也不错 -
5蛋液5个左右，加入奶油，起司（我用的是烟熏起司磨碎放入）根据个人口味调味，黑胡椒，百里香，盐。这些调味品都可以自由发挥 -
6加入蔬菜碎，喜欢什么就当什么，我放的红灯笼椒碎，还可以放蘑菇，菠菜，青花菜等等 -
7稍微炒一下和蛋液搅拌一起混合均匀 -
8再放入烤箱，同样温度，20分钟左右时刻观察，表面呈金黄色就熟了。拿出凉一下再吃
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
烘焙
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