食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
枣糕的做法步骤
-
1准备红枣，洗干净，我选的小枣，没有枣核。切碎备用。 -
2准备食材配料。 -
3锅中加入清水烧开，放入切碎的红枣，并依次放入小苏打，黄油，红糖直至融化均匀。 -
4面粉与泡打粉混合过筛，把熬好的红枣倒入面粉里面，再加入打散的鸡蛋，用刮刀从下往上翻，直至均匀。 -
5烤盘铺好油纸，倒入红枣糊，摊平，撒少许芝麻，烤箱175度预热五分钟，放入后烤30分钟即可。 -
6出炉后，倒扣在晾架上，凉后切块。
小窍门
红糖根据自己的口味添加
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
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