食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
电饭煲版蛋糕的做法步骤
-
1蛋清和蛋黄分离，蛋黄捏碎。(4个鸡蛋） -
2蛋黄中加入一勺白砂糖，搅拌到糖化。 -
3倒入6勺牛奶搅拌均匀。 -
4再倒入三勺玉米油搅匀。 -
5三勺面粉（三勺冒尖的量）、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中，搅拌均匀。 -
6搅拌好的蛋黄备用。 -
7准备打蛋清，打成图中这样。 -
8放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋，继续打蛋清。 -
9打的有点稠时放第二勺糖，继续打。 -
10再放入第三勺糖继续打蛋清，大约15分钟就会变成奶油状，打蛋器挑起来可以立起来。 -
11将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中，上下、左右搅拌。 -
12搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌。最后再加入剩余的蛋清，搅拌均匀。 -
13电饭锅里刷上一层玉米油，然后按下煮饭的键预热，跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲，掂几下排气。 -
14然后按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。 -
15电饭煲蛋糕做好了。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
- 一人食手擀宽面
- 北海道椰蓉生巧
- 白糖糍粑
- 口蘑焖排骨
- 红油凤爪
- 四人厨丨咖喱鸡
- 青红萝卜烧羊肉
- 海带豆腐汤
- 葱油玉米面条
- 青菜豆腐包
- 豆角烧排骨
- 清蒸杏鲍菇
- 蔓越莓椰蓉面包
- 白菜烧羊肉卷
- 冰雪聪明
- 浇汁茄子
- 油泼大鲤鱼
- 潮音潮人：芝麻姜猪肉
- 糖霜花生
- 椰香果脯牛轧糖
- 芋头蒸排骨
- 草莓班戟
- 彩椒炒双菇
- 油煎米团
- 叮当猫豆沙麻薯包
- 屣什么什么门的成语
- 屣什么造什么的成语
- 屣履什么什么的成语
- 屣履造门
- 履丝什么什么的成语
- 履丝曳缟
- 履什么临什么的成语
- 履什么之什么的成语
- 履什么乘什么的成语
- 履什么交什么的成语
- 履什么什么不的成语
- 履什么什么义的成语
- 履什么什么冰的成语
- 履什么什么决的成语
- 履什么什么危的成语
- 奉和鲁望春雨即事次韵（唐·皮日休）
- 奉和鲁望樵人十咏 其二 樵家（唐·皮日休）
- 奉和鲁望樵人十咏 樵溪（唐·皮日休）
- 奉和鲁望渔具十五咏 网（唐·皮日休）
- 奉和鲁望独夜有怀吴体见寄（唐·皮日休）
- 奉和鲁望玩金鸂鶒戏赠（唐·皮日休）
- 奉和鲁望病中秋怀次韵（唐·皮日休）
- 奉和鲁望白菊（唐·皮日休）
- 奉和鲁望白鸥诗（唐·皮日休）
- 奉和鲁望看压新醅（唐·皮日休）
- 奉和鲁望秋日遣怀次韵（唐·皮日休）
- 奉和鲁望秋赋有期次韵（唐·皮日休）
- 奉和鲁望蔷薇次韵（唐·皮日休）
- 奉和鲁望读阴符经见寄（唐·皮日休）
- 奉和鲁望谢惠巨鱼之半（唐·皮日休）
- 荷花十二品/小品白描画稿
- 中国和田玉(2016.9 26)
- 中国美协会员中国书协会员扇面精品邀请展作品集
- 桂林长田山水画研究院中国画家系列作品集(周顺生卷)
- 飘二代
- 岁月至此剧终/魅丽优品
- 生态文明取向的工业区域布局研究
- TEENS'SPACE英语街(高考版OCT.2016第10辑)
- 作文素材(壹图壹材2016年第10辑速记抢分版备考2017)
- 最文摘(2016第10辑)
- TEENS'SPACE英语街(高中课堂版OCT.2016第10辑)
- 中学生时尚文摘(2016年第10辑)
- 总裁心理学(吸引力法则的实践与应用)
- 颠覆与变革(新媒体营销方法)
- 关键心态定制(精)