食材明细
- 甜味 口味
- 煲 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
电饭煲版蛋糕的做法步骤
-
1蛋清和蛋黄分离，蛋黄捏碎。(4个鸡蛋） -
2蛋黄中加入一勺白砂糖，搅拌到糖化。 -
3倒入6勺牛奶搅拌均匀。 -
4再倒入三勺玉米油搅匀。 -
5三勺面粉（三勺冒尖的量）、一点泡打粉和一点盐筛入蛋黄液中，搅拌均匀。 -
6搅拌好的蛋黄备用。 -
7准备打蛋清，打成图中这样。 -
8放一点点盐、一勺白糖、一滴白醋，继续打蛋清。 -
9打的有点稠时放第二勺糖，继续打。 -
10再放入第三勺糖继续打蛋清，大约15分钟就会变成奶油状，打蛋器挑起来可以立起来。 -
11将三分之一搅好的蛋清倒入蛋黄液中，上下、左右搅拌。 -
12搅拌均匀后加入三分之一蛋清继续搅拌。最后再加入剩余的蛋清，搅拌均匀。 -
13电饭锅里刷上一层玉米油，然后按下煮饭的键预热，跳起即可。将搅匀的蛋糕糊倒入电饭煲，掂几下排气。 -
14然后按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟；然后再按下煮饭键，2分钟跳至保温档，再用毛巾捂住通风口闷20分钟即可出锅。 -
15电饭煲蛋糕做好了。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
糕点
烘焙
儿童
蛋糕
下午茶
- 红烧排骨
- 红烧鳊鱼
- 椰汁西米南瓜汤圆
- 【鲁菜】中式面点营养早餐--五谷杂粮煎饼卷
- 【鲁菜】农家大丰收---炖什锦
- 【你家的冬瓜皮扔了吗】冬瓜皮赤豆饮
- 水煮鱼，你爱吃里面的菜还是鱼呐？
- 芝麻火烧
- 木耳炒山药
- QQ糖小布丁
- 干煸棍儿豆
- 椒盐炸番薯片
- 一鱼两吃松鼠鱼
- 姜絲里肌肉
- 分步详解——煎带鱼
- 胶东喜饼
- 红油缸豆
- 琴籽红烧蹄
- 玉米饼子炒咸鱼
- 电饭锅蛋糕
- 紫薯玫瑰
- 黑胡椒煎牛肉
- 奶香紫薯馒头
- 五彩蛋炒饭
- 蜜汁苦瓜
- analogous
- analogous to
- analogous with
- analogue
- analogue clock
- analogue line
- analogy
- anal retentive
- anal sex
- analysand
- analyse
- analyser
- analysis
- analysis of variance
- analyst
- 登武缘城眺望有感（明·符锡）
- 登武遂城（元·刘因）
- 登武阳（元·刘因）
- 登殊亭作（唐·元结）
- 登毗卢阁（明·严嵩）
- 登毗卢阁（明·俞允文）
- 登毗卢阁（明·唐顺之）
- 登毗卢阁（明·孙承恩）
- 登毗卢阁（明·欧大任）
- 登毗卢阁（明·王鏊）
- 登毗卢阁（清·田雯）
- 登毗庐阁同诸公（明·尹台）
- 登毗陵青山楼（唐·李中）
- 登毛公坛（明·广印）
- 登水门楼见亡友张贞期题望黄河诗因以感兴（唐·崔曙）
- 货币银行学(金融及经济管理专业用全国高等农业院校教材)
- 畜禽繁殖与改良(畜牧兽医类专业用21世纪农业部高职高专规划教材)
- 草坪草育种学(全国高等农业院校教材)
- 绿色食品生产原理与技术(全国高等农业院校教材)
- 功能性食品(全国高等农业院校教材)
- 英语(农业推广硕士系列教材)
- 农村发展研究方法(全国高等农业院校教材)
- 大学物理实验(全国高等农业院校教材)
- 动物繁殖生物技术(研究生教学用书)
- 大学生德育实践概论(全国高等农业院校教材)
- 兽医学实习指导(畜牧专业用全国高等农业院校教材)
- 植物生理学实验技术(全国高等农业院校教材)
- 化学(五年制农林类各专业通用21世纪农业部高职高专规划教材)
- CAD\CAM技能训练(机类专业用21世纪农业部规划教材)
- 微观经济学(全国高等农业院校教材)