诗文 | 巴坦木巧克力 |
释义 |
食材明细
巴坦木巧克力的做法步骤
小窍门
1、请选购硬度大,熔点低且容易凝固的巧克力,例如代可可脂巧克力。
2、冬天室温低时无需冷冻,片刻即可凝固变硬。夏天则需要放入冰箱冷冻至硬。 3、脱模时先前后左右拉扯一下硅胶模具,便可轻松翻出。
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