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诗文 排骨咖喱米饭
释义
排骨咖喱米饭的做法
“咖喱酱一直很喜欢它的味道,懒人版的排骨咖喱米饭,菜-饭-肉齐了,好吃营养,关键是懒人的福利,嘿嘿。。。。”

食材明细

主料
  • 大米 适量
  • 洋葱 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 土豆 适量
  • 排骨 适量
辅料
  • 老抽 适量
  • 适量
  • 咖喱酱 适量
  • 花生油 适量
  • 咖喱 口味
  • 焖 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

排骨咖喱米饭的做法步骤

  • 排骨咖喱米饭的做法步骤:1
    1
    大米洗净浸泡约30分钟。
  • 排骨咖喱米饭的做法步骤:2
    2
    胡萝卜,土豆,洋葱去皮备用。
  • 排骨咖喱米饭的做法步骤:3
    3
    把土豆,洋葱,胡萝卜切块备用。
  • 排骨咖喱米饭的做法步骤:4
    4
    把排骨剁成小块。
  • 排骨咖喱米饭的做法步骤:5
    5
    锅里放油,把排骨放入煎。
  • 排骨咖喱米饭的做法步骤:6
    6
    煎到发白。
  • 排骨咖喱米饭的做法步骤:7
    7
    加入蔬菜煸炒,加勺老抽。
  • 排骨咖喱米饭的做法步骤:8
    8
    加入咖喱酱1块,盐调味。
  • 排骨咖喱米饭的做法步骤:9
    9
    加入泡好的大米翻拌均匀。
  • 排骨咖喱米饭的做法步骤:10
    10
    倒入电饭煲中,不要太满(结果我这个太满了)。
  • 排骨咖喱米饭的做法步骤:11
    11
    米饭程序即可(换了个大的电饭煲)。
  • 排骨咖喱米饭的做法步骤:12
    12
    美味的懒人排骨咖喱米饭。。。

小窍门

米饭泡过已经吸收了很多水分,蔬菜里也有水分,所以这款在做时不要加入过多的水,一小杯即可。
使用的厨具:电饭煲
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更新时间:2025/3/10 17:48:37