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诗文 长生果
释义
长生果的做法
“1.花生又名长生果是促进生长发育花生含丰富的维生素及矿物质,可以促进人体的生长发育。
2.健脑益智
促进细胞发育,提高智力花生蛋白中含十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可使儿童提高智力,谷氨酸和天门冬氨酸可促使细胞发育和增强大脑的记忆能力。
3.延缓衰老
花生中所含有的儿茶素对人体具有很强的抗老化的作用,赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。常食花生,有益于人体延缓衰老,故花生又有“长生果”之称。”

食材明细

主料
  • 花生 250克
  • 1两
辅料
  • 白糖 50克
  • 2勺
  • 甜味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

长生果的做法步骤

  • 长生果的做法步骤:1
    1
    花生用开水洗烫一下
  • 长生果的做法步骤:2
    2
    同油一起倒入锅中小火翻炒
  • 长生果的做法步骤:3
    3
    听到锅中噼里啪啦声响后1分钟就可以了捞出装盘
  • 长生果的做法步骤:4
    4
    锅中放入白糖50克加2勺水小火熬制
  • 长生果的做法步骤:5
    5
    起泡时倒入花生关火翻炒
  • 长生果的做法步骤:6
    6
    让每颗花生都挂上糖水翻炒
  • 长生果的做法步骤:7
    7
    冷了就成霜了长生果就诞生了

小窍门

1.花生用开水烫一下炸出的花生更香也卫生
2.炒花生时要小火不然花生糊还没有好
3.白糖要熬制成水泡才倒入花生关火翻炒
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小菜  
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更新时间:2025/3/15 15:43:31