食材明细
- 甜味 口味
- 烘焙 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
菠萝花环面包的做法步骤
-
1材料：高粉200克、低粉50克、糖40克、盐2.5克、酵母2.5克、蛋25克、牛奶130克、黄油25克馅料：菠萝、冰糖 -
2选择发面工作档和面20分钟后，将黄油放入，继续执行完揉面。 -
3待面包机完成和面程序休息间，可检查面团是否揉到扩展阶段。 -
4第一次发酵到原来的2倍大，用手轻轻将面团挤压排除气泡。 -
5取出面团分成所需要的份数。 -
6滚圆，进行15分钟中间发酵 -
7将鲜菠萝切小块，放锅里加少许水、冰糖。 -
8煮至软糯浓稠即可，晾凉待用。 -
9发酵好的面团压平，用擀面杖擀成比较扁的椭圆形；自上而下卷起，底边捏紧。 -
10将面条缓缓搓长，轻轻的打个单结，长的一端再从下方穿过来，翻下去与另外一头捏紧，整形好的面团放入烤盘。 -
11将烤盘放入烤箱上层，在烤箱底部放入一盘较热的水，关上烤箱门进行最后发酵，约40分钟，发酵到2倍大即可。 -
12发酵完成后，取出，在表面刷一层鸡蛋液。 -
13塞上菠萝块。 -
14烤箱预热，180度，中层、上下火、15分钟即可。
所属分类：
烘焙
儿童
早餐
夏季食谱
- 一品豆渣
- 温暖人心的面
- 本帮焖蹄
- 生炒菜心
- 甜甜蜜蜜的美味——拔丝地瓜
- 凉皮
- 土豆焖排骨
- 秘制肋排
- 南瓜糖不甩
- 双色椰汁马蹄糕
- 可爱的水果篮面包
- 东北人的最简单最爱下饭菜——大酱炒鸡蛋
- 香橙芝麻烤鸡排
- 肉末豆芽
- 五仁火腿馅
- 茶香美容腿
- 五仁火腿月饼
- 小米牛油餐包
- 五花肉烧豆腐
- 海前蛤蜊干菠菜汤
- 一样的月光,，不一样的生活——广式抹茶五仁月饼
- 胡萝卜排骨红米粥
- 红烧鸡翅
- 我还是白煮蛋~~~~~鲜香蘑菇蛋
- 茶香莴苣干
- 回什么九什么的成语
- 回什么什么冷的成语
- 回什么什么力的成语
- 回什么什么势的成语
- 回什么什么善的成语
- 回什么什么喜的成语
- 回什么什么地的成语
- 回什么什么岸的成语
- 回什么什么影的成语
- 回什么什么意的成语
- 回什么什么手的成语
- 回什么什么斗的成语
- 回什么什么断的成语
- 回什么什么日的成语
- 回什么什么术的成语
- 病足累日不能出庵门折花自娱（宋·陆游）
- 病足经时郑迈公以桑寄生见贻渐有起色赋此戏（明末清初·陈恭尹）
- 病足舟中即事（明末清初·陈恭尹）
- 病足（宋·赵庚夫）
- 病足（宋末元初·陆文圭）
- 病足（清·袁世凯）
- 病足（近现代·萧梦霞）
- 病还部议未许将北行（明·张宁）
- 病述（清·孙原湘）
- 病退赠医者鸿友县丞（清末民国初·陈宝琛）
- 病退颇思远游信笔有作（宋·陆游）
- 病退（宋·苏辙）
- 病退（宋·陆游）
- 病酒吟（宋·邵雍）
- 病酒呈晋州李八丈（宋·司马光）
- IMO50年(第9卷2000-2004)
- 德国讲义日本考题--微分方程卷
- 父与子全集(附精美彩色日记本彩色双语版)
- 乌有园(第1辑绘画与园林)
- 邮票上的英国文学
- 我在德国当大使
- 最美的季节去最美的地方(中国篇)
- 最美的季节去最美的地方(世界篇)
- 云南等你来
- 开始在加拿大自助旅行(2015第1版)/快意畅游
- 导览华夏星耀舞台--2014全国职业院校技能大赛高职组导游服务赛项成果展示(附光盘)
- 节事活动案例研究
- 旅游产品设计与操作手册(第4版)/中国旅行社职业经理人实战丛书
- 盖世太保枪口下的中国女人
- 湖光山色(精)/茅盾文学奖获奖作品全集