食材明细
- 五香 口味
- 炖 工艺
- 半小时 耗时
- 简单 难度
豆泡罐肉的做法步骤
-
1怎么调馅的细节没拍，把豆腐泡上面用筷子扎破，在里面转一圈把豆腐弄散， -
2口不用封， -
3装饰菜上海青要菜心，中间切开后，沸水里放一点盐一分钟， -
4准备好的菜盘， -
5葱姜切段，用油锅煸一下，油要少，豆泡出油， -
6放一碗水，水后面不够可以加点，两勺生抽， -
7要炖20分钟，里面肉多也可以多炖一会，一定要反一下豆泡，出锅前少放一点盐， -
8青菜用番茄酱点缀了一下，盛的时候先把豆泡盛出来，剩的汤放一点玉米淀粉，收汁，
小窍门
会包饺子的一看就会，很简单
使用的厨具：炒锅
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